用料：
- 番茄 一个
- 洋葱 四分之一个
- 肉末 50克
- 意大利面 80克
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 油 适量
- 生粉 少许
- 料酒 一小勺
- 罗勒 少许
- 清水 适量
小贴士：
意面可按照自己口味来煮，有人喜欢吃软一点的可按照包装袋的时间再煮一二分钟，喜欢吃硬一点的就在煮的时候缩少一二分钟
做法：
- 1. 材料准备好，肉末提前用少许盐、料酒和生粉抓匀备用
- 2. 意大利面按包装袋的时间煮熟，煮的时候在水里放少许的盐
- 3. 番茄切十字刀用开水烫
- 4. 烫了去皮
- 5. 洋葱、番茄切丁，罗勒切碎备用
- 6. 热锅倒入少许油烧热放入肉末滑散
- 7. 放入洋葱丁煸炒出香味
- 8. 再放入番茄丁
- 9. 放入盐、番茄酱、黑胡椒粉和少许清水熬煮
- 10. 煮至番茄软烂后放入少许罗勒增香
- 11. 面条沥干水分夹入酱汁中
- 12. 拌匀即可
- 13. 装盘即可食用