虫草花:补虚 鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.虫草花用冷水浸泡十分钟,去除杂质。
2.淮山去皮切片,放到清水里面浸泡着。
3.锅里面加水烧开,放鸡肉焯至浮沫上来。
4.鸡肉捞出来,用冷水冲洗干净。
5.虫草花清洗干净,姜去皮切片。
6.全部食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。
7.电压力锅选择煲汤,二十分钟后汤煲好关电源。
8.待电压力锅自动泄气,放适量盐搅拌均匀就可以喝汤了。
淮山去皮要带一次手套,去皮后要放到清水里面浸泡,防止氧化。
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