火腿:开胃
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
青瓜 | |
小米椒 | |
葱叶 | |
味极鲜 | 李锦记凉拌汁 |
白芝麻 |
1.备好所需食材
2.把所有食材均切成丝儿状
3.火腿肠在沸水中焯一下
4.所有食材放入一个干净的容器中
5.小米椒与大蒜剁碎待用
6.锅中放适量油,加入一把花椒粒,爆香关火
7.现在准备酱料,加入上述所需调料
8.把爆香的花椒油撇去花椒粒倒入佐料中
9.把调好的酱汁倒入容器中
10.拌匀即可
11.成品图~撒少许白芝麻与葱丝即可
不喜欢吃生胡萝卜的,也可以在开水中焯一下,上述所需佐料中均含有盐分,所以无需再加盐