香哈网>菜谱大全>甜米酒
甜米酒
健康功效
鸡蛋:润燥
甜米酒的做法
![甜米酒的做法图解1]()
1.把酒酿等食物备好，红枣去核。我的酒酿是自家做的，酿成红色，俗称“过江火”。这种酒酿，很浓郁。
![甜米酒的做法图解2]()
2.把水和姜放入锅里，小火烧开。
![甜米酒的做法图解3]()
3.放入鸡蛋、红枣和枸杞，继续小火烧开。
![甜米酒的做法图解4]()
4.倒入酒酿，小火烧开。
![甜米酒的做法图解5]()
5.放入冰糖，稍煮一下，即可食用。
![甜米酒的做法图解6]()
6.成品上桌。
小贴士
1.红枣去核，就没那么燥热；2.如果不放鸡蛋，就可以冰冻后食用，夏天吃很爽口。3.不必煮太久，否则红枣和糖等会发酸。
甜米酒的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.把酒酿等食物备好，红枣去核。我的酒酿是自家做的，酿成红色，俗称“过江火”。这种酒酿，很浓郁。
2.把水和姜放入锅里，小火烧开。
3.放入鸡蛋、红枣和枸杞，继续小火烧开。
4.倒入酒酿，小火烧开。
5.放入冰糖，稍煮一下，即可食用。
6.成品上桌。
1.红枣去核，就没那么燥热；2.如果不放鸡蛋，就可以冰冻后食用，夏天吃很爽口。3.不必煮太久，否则红枣和糖等会发酸。
