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9寸披萨的做法
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用料:
高筋面粉
100克
水
65克
盐
2克
橄榄油
10克
酵母
5克
披萨酱
少许
马苏里拉
100克
萨拉米
6片
小贴士:
用的自制披萨 没有用番茄沙司也一样
一定要揉到扩展阶段 面饼才好吃
做法:
1.
把原料放入面包机
2.
揉到扩展阶段
3.
自然发酵到两倍大
4.
取出排气,松弛十分钟
5.
用手按压在九寸披萨盘上 按出适合披萨盘的大小 再用叉子扎眼
6.
均匀地抹上一层披萨酱
7.
厚厚的撒上一层马苏里拉 放入预热二百度的烤箱,十分钟
8.
取出撒上萨拉米 再继续五分钟 就可以吃了 趁热哦(~˘▾˘)~