酱爆杏鲍菇的做法

• 1.准备好食材：杏鲍菇切片，青红椒也掰成片。

• 2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香。

• 3.下入杏鲍菇翻炒几下。

• 4.下入料酒，生抽，盐，一小勺黄酱翻炒至杏鲍菇成熟。

• 5.下入青红椒翻炒两下。

• 6.一盘色香味俱全的酱爆杏鲍菇就上桌啦！