红枣银耳西米露的做法

• 1.准备好所有材料，银耳.百合提前用凉水泡上。

• 2.锅里放适量水，把西米洗两遍，水开倒入西米煮至透明，捞起来泡冷水中备用。

• 3.银耳去掉根部洗净，撕成小朵。

• 4.锅里放适量水，把银耳.百合倒进锅里大火煮开转小火熬一个小时。

• 5.有点浓稠时下红枣，冰糖再熬一个小时，熬到汤汁浓稠就好了。

• 6.出锅前放少许枸杞，西米从冷水中捞出控干水倒入碗里，把熬好的银耳百合盛到碗里即可。

• 7.在来一张，可以喝喽！