排骨:润燥 香菇:透疹
1.准备食材
2.香菇打上花刀
3.排骨凉水下锅焯出血沫
4.焯血沫的同时,砂锅烧上水,把焯过水的排骨捞到砂锅里大火烧开
5.把葱姜花椒大料,生抽老抽盐,胡椒辣椒放入。大火烧开转小火褒一个半小时
6.再放香菇继续褒一个小时关火
7.香喷喷的蘑菇炖排骨出锅了
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