豆腐:解毒 鸡蛋:润燥
1.把豆腐用淡盐水浸泡一会
2.我用了一半豆腐,切成片,沾上鸡蛋液
3.平底锅内放油,比平时做菜多点,把豆腐放入,小火煎
4.翻面
5.别煎太硬了,这样就好
6.锅内放青红辣椒炒香
7.把豆腐放入锅内
8.用铲子铲碎豆腐,加盐调味出锅
9.还带着点辣味儿
1、豆腐先煎一下更好吃,为了方便不用煎,直接铲碎也可以。2、豆腐用淡盐水浸泡一会,可以去除点腥味,或者绰一下
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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