黄豆炖牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉用水泡两小时（中间换三次水）泡出血水为好。
• 2. 黄豆提前用温水泡开。
• 3. 番茄一个。
• 4. 备好葱，姜，蒜，八角，花椒粒，小辣椒。
• 5. 番茄切块，黄豆洗净。
• 6. 肉切块，打水焯洗净备用。
• 7. 起锅放油，在放葱，姜，蒜，八角，花椒粒，小辣椒炒出香味。
• 8. 牛肉倒进去，在放适量的生抽炒两分钟。
• 9. 然后放番茄和黄豆继续翻炒。
• 10. 炒到水份都没有啦。
• 11. 加适量的水。
• 12. 在放一勺番茄沙司。
• 13. 大火烧开，倒入砂锅小火慢炖。出锅前放适量的盐和鸡精调味。
• 14. 香喷喷哦！！
• 15. 成品图。