清炒红苋菜

清炒红苋菜
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作者:叶家小厨

健康功效

苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

食材用料

少许
蒜末 少许

清炒红苋菜的做法

  • 清炒红苋菜的做法图解1

    1.苋菜摘洗干净。

  • 清炒红苋菜的做法图解2

    2.蒜切末。

  • 清炒红苋菜的做法图解3

    3.油锅烧热,下蒜末爆香。

  • 清炒红苋菜的做法图解4

    4.下苋菜快速翻炒。

  • 清炒红苋菜的做法图解5

    5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。

  • 清炒红苋菜的做法图解6

    6.出锅。

小贴士

炒叶类蔬菜时火要大一些,炒至蔬菜变软再加盐,如果过早加盐会把蔬菜里面的水分杀出来,蔬菜就会变得干巴巴的了。

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清炒红苋菜的家常做法

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