酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材,牛筋、洋葱、青、红椒切粒
2.锅里倒油60克
3.先放牛筋煸炒几下倒入洋葱,倒些料酒,炒1~2分钟
4.把青、红椒放进去一起快速翻炒
5.准备好辣椒酱
6.放1~2勺辣椒酱,倒些酱油一起翻炒1分钟,感觉有点干放一点点水
7.倒鸡精出锅装盘
喜欢吃辣的自己多放点辣椒酱,我们不太会吃辣只放了一勺,辣度还能接受,不要炒太久,炒太熟菜肴颜色就不会好看了,要多翻炒,防止牛筋粘锅。
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