胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
猪肉:润燥
1.成品图。
2.火腿肠切丁,胡萝卜去皮切丁,青椒去籽切丁,猪肉切丁,玉米粒洗干净,葱切花。
3.鸡蛋磕碗里打散,锅中加少许油滑炒盛出备用。
4.锅中倒少许油烧热,下猪肉翻炒至微黄。
5.先加玉米粒和胡萝卜丁翻炒片刻,再加火腿丁和青椒丁翻炒片刻。
6.再加一碗剩米饭,转中火炒散,再调入适量盐炒匀。
7.再加入鸡蛋炒匀后撒葱花即可关火。
8.盛出装盘即可开吃!
9.成品图。
10.成品图。
食材随自己口味随意添加。
剩米饭提前捣散后再倒入锅中比较方便炒散!
炒饭里就加盐即可,不要加鸡精了,小盆友吃更健康,大人可以随自己喜好添加其他调料。