鸡蛋西红柿木耳

鸡蛋西红柿木耳
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作者:叶落菩提

健康功效

鸡蛋:润燥
西红柿:消食积
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

鸡蛋西红柿木耳的做法

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解1

    1.准备好食材:鸡蛋,西红柿,木耳,青菜。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解2

    2.把青菜切段,西红柿切块,木耳撕成小朵,放盘子里备用。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解3

    3.把鸡蛋磕入碗里,加料酒,用筷子搅拌均匀备用。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解4

    4.给锅里加点油,开大火,油热后把蛋液倒入锅里翻炒片刻,期间用筷子搅拌下,把炒好的鸡蛋盛入碗里备用。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解5

    5.给锅里加点油,开大火,油热后把西红柿,木耳,青菜一起倒入锅里,翻炒三分钟。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解6

    6.把炒好的鸡蛋也倒入锅里,加入盐,继续翻炒一分钟,即可盛入盘子里食用。

  • 鸡蛋西红柿木耳的做法图解7

    7.鸡蛋西红柿木耳成品图。

小贴士

给鸡蛋里加料酒,是为了去除鸡蛋里的腥味儿。

本菜谱由叶落菩提上传

鸡蛋西红柿木耳的家常做法

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