陈皮:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.准备好所有食材
2.鸭脚清洗干净
3.锅里水烧开倒入1勺料酒煮5分钟捞起备用沥干
4.净锅放少许油下入2勺白糖炒出糖浆
5.下入鸭脚翻炒,加入足够清水(水是鸭脚的4倍)放入所有主料,调入适量盐,鸡精,生抽,老抽开中小火盖上锅盖焖煮
6.煮至收汁
7.出锅装盘
鸭脚煮的时间可以依个人口味去定。
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