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煎蟹
健康功效
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
煎蟹的做法
![煎蟹的做法图解1]()
1.活蟹两只
![煎蟹的做法图解2]()
2.这种是母的
![煎蟹的做法图解3]()
3.用牙刷刷干净身体，洗干净肚脐的位置
![煎蟹的做法图解4]()
4.用刀切两半
![煎蟹的做法图解5]()
5.去肚子～这个位置不能吃的。剪掉绑脚的胶
![煎蟹的做法图解6]()
6.很肥的蟹哦
![煎蟹的做法图解7]()
7.打一个鸡蛋搅拌好，生粉倒碗里，姜切片
![煎蟹的做法图解8]()
8.锅下油再下姜煎微黄
![煎蟹的做法图解9]()
9.蟹的切面沾一下蛋液
![煎蟹的做法图解10]()
10.再沾一下生粉
![煎蟹的做法图解11]()
11.像这样全部沾好
![煎蟹的做法图解12]()
12.切面朝下放入锅里煎至金黄色 再下料酒 和生抽烧一小会
![煎蟹的做法图解13]()
13.倒入一小碗清水 下白糖 烧五分钟，
![煎蟹的做法图解14]()
14.再翻倒烧三分钟
![煎蟹的做法图解15]()
15.再翻过来，下鸡精～烧到收汁即可
![煎蟹的做法图解16]()
16.好好吃哦！
小贴士
煎的时候要注意火候，不要烧焦了（最好小火好控制）！也可以省去鸡蛋液和生粉的步骤，这样是为了让蟹看起来更肥，有朋友来的话是不是更有面子。
煎蟹的家常做法
（全部）
