爆炒鸡丁

爆炒鸡丁
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作者:梦之远

健康功效

鸡腿:保护神经系统
腰果:除烦
胡萝卜:健脾

爆炒鸡丁的做法

  • 爆炒鸡丁的做法图解1

    1.准备好食材洗干净

  • 爆炒鸡丁的做法图解2

    2.鸡腿取肉切丁小块,用(蚝油,鸡精生粉腌制)把黄瓜胡萝卜切小丁粒,

  • 爆炒鸡丁的做法图解3

    3.锅里下油把腰果一起下去,中火把腰果爆金黄盛出锅,油留下

  • 爆炒鸡丁的做法图解4

    4.腌制好的鸡肉放适量的番薯粉拌圴勺

  • 爆炒鸡丁的做法图解5

    5.锅的油把鸡丁肉爆炒至熟盛出锅

  • 爆炒鸡丁的做法图解6

    6.把胡萝卜下去炒(这时炒胡萝卜火要关小,要不就会沾锅)

  • 爆炒鸡丁的做法图解7

    7.下适量的盐和鸡精炒入味

  • 爆炒鸡丁的做法图解8

    8.再把黄瓜下去

  • 爆炒鸡丁的做法图解9

    9.到放鸡丁肉

  • 爆炒鸡丁的做法图解10

    10.把腰果最后放,一起翻炒几下关火

  • 爆炒鸡丁的做法图解11

    11.下香菜和葱段

  • 爆炒鸡丁的做法图解12

    12.装盘

小贴士

腰果要冷油中火一起炸,火太大的话很容易过火,

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爆炒鸡丁的家常做法

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