
用料:
- 玉米梗 1罐
- 红枣 3个
- 鸡蛋 1个
- 圣女果 1个
- 白糖 适量
- 吉士粉 少许
- 生粉 适量
小贴士:
白糖也不要太多,有点腻,根据自己口味调节吧!
做法:
- 1. 准备食材。
- 2. 红枣从中间切开,圣女果切片。
- 3. 生粉备用。
- 4. 生粉里加水成湿生粉,备用。
- 5. 把鸡蛋液用筷子打散。
- 6. 玉米梗加少许水,吉士粉搅匀倒入开水锅中,加入适量白糖。
- 7. 等水开后,倒入湿生粉搅拌均匀,把鸡蛋液倒入锅中。
- 8. 盛出来倒入器皿中。
- 9. 摆上红枣成笑脸型,撒上圣女果片即成。
- 10. 成品汤羹。