鱼香茭白肉丝

鱼香茭白肉丝
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健康功效

茭白:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒

鱼香茭白肉丝的做法

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解2

    2.准备食材,木耳提前泡发。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解3

    3.茭白切丝,胡萝卜,青椒,木耳切丝。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解4

    4.大蒜,生姜切碎,香葱切段,泡辣椒切碎。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解5

    5.里脊肉切丝。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解6

    6.里脊肉放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解7

    7.做一个鱼香汁:一勺白糖,适量的盐,一勺生抽,适量老抽,一勺蚝油,两勺香醋,一勺淀粉,三勺清水,拌匀。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解8

    8.锅内放油,放生姜,大蒜,泡辣椒爆香。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解9

    9.放入肉丝翻炒。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解10

    10.放茭白,胡萝卜丝,木耳丝翻炒。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解11

    11.淋入鱼香汁。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解12

    12.放青椒翻炒。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解13

    13.放胡椒粉鸡精,翻炒均匀。

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解14

    14.放入葱段,鱼香茭白就做好啦!

  • 鱼香茭白肉丝的做法图解15

    15.装盘,好开胃!

鱼香茭白肉丝的家常做法

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