懒人生菜的做法

• 1.把生菜择成片状，用盐水清洗干净。蒜瓣去皮洗净，把耗油提前准备两克，倒小碗内备用，全能卤汁准备就绪

• 2.把蒜瓣在案板上剁成末

• 3.锅洗净，加半锅水，开大火把水烧开

• 4.把准备好的生菜下锅焯水，时间十秒钟内（水开算时间）焯时间长.就没青脆感了。喜欢吃熟透点的，也可把生菜多焯一下

• 5.把焯好的生菜用漏勺捞出，沥干水分

• 6.把焯好的生菜，沥干水分后装盘

• 7.锅洗净抹干水分，加色拉油五克，小火把蒜末炒香

• 8.调微火进行调味，往锅内加全能卤汁三克

• 9.把刚才准备好的耗油两克倒入锅内，炒制均匀，关火

• 10.把调制好的料汁淋在生菜上。这道“懒人生菜”就做好了

• 11.成品菜