巧克力馒头的做法

• 1.巧克力两块，白糖10克

• 2.巧克力用热水化开，放置常温加入酵母拌匀

• 3.准备面粉200克

• 4.分次加入巧克力水搅拌成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵至两倍大

• 5.发酵好的面团好多蜂窝呢

• 6.取出排气揉匀，多揉一会

• 7.分成大小相等的块

• 8.揉成光滑的馒头，醒发十分钟

• 9.锅中倒入适量热水，放入馒头开锅蒸十五分钟。在焖三分钟

• 10.成品图，很喧软吆！