用料：
- 土豆 两个
- 彩椒/红 50克
- 彩椒/黄 50克
- 洋葱 30克
- 培根 两片
- 马苏里拉奶酪 120克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 黄油 适量
小贴士：
温度按照自家的烤箱定着。豌豆，胡萝卜，火腿肠，等等都可以加入。
做法：
- 1. 把所需的材料准备好
- 2. 土豆洗净去皮切成丁厚度均匀的片状
- 3. 放入盘中披上保鲜膜，煤气炉10分钟
- 4. 蒸到筷子可以轻松的插入即可拿出摊冷
- 5. 红彩椒黄彩椒与洋葱洗净切成丁，培根也切成丁待用。
- 6. 锅中倒入黄油，再把切好的彩椒与洋葱倒入锅中。
- 7. 再倒入培根继续小火翻炒均匀至变软
- 8. 盛出即可
- 9. 摊冷好的土豆再倒入深盆中，用打蛋器搅拌与压均匀成泥状。
- 10. 把炒好的材料一起倒入深盆中，倒入适量的盐，黑胡椒粉。
- 11. 搅拌混合均匀
- 12. 再倒入焗碗中
- 13. 上面撒上马苏里拉奶酪即可
- 14. 放入230度预热好的烤箱中，以上下火200度中层烤20分钟再转150度烤5分钟上色即可。
- 15. 拿出即可食用
- 16. 效果图
- 17. 效果图
- 18. 近照图