茶叶鸡蛋

茶叶鸡蛋
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作者:简单-幸福

健康功效

鸡蛋:养血
茶叶:解毒

食材用料

花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香 适量

茶叶鸡蛋的做法

  • 茶叶鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净捞出,准备好大料

  • 茶叶鸡蛋的做法图解2

    2.下入锅中煮至八成熟捞出过冷水,然后把鸡蛋皮轻轻敲裂,以便之后好入味。

  • 茶叶鸡蛋的做法图解3

    3.锅中加入适量的清水下入大料,和一半茶叶,煮5-6分钟,大料水煮好后再放入鸡蛋煮一分钟,关火。这时把另一半茶叶也放入锅中

  • 茶叶鸡蛋的做法图解4

    4.茶叶鸡蛋煮好了

小贴士

煮好后泡一天让其入味,使茶鸡蛋的茶叶清香融入到其中,更好吃!天热要放冰箱里冷藏

本菜谱由简单-幸福上传

茶叶鸡蛋的家常做法

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