苦瓜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 苦瓜切小块，放盐腌一下。
• 2. 胡萝卜切细丝，放入五个鸡蛋，葱花。放入盐，十三香，鸡精，耗油，料酒。
• 3. 搅拌均匀，油热了，倒入鸡蛋苦。要串串锅底，蛋饼也会转动。
• 4. 考研实力的时候来了，颠勺翻个个。也要串串。
• 5. 双面都煎黄色了，看看中间熟没熟，熟了就好了。
• 6. 好了，整个盘子正好大～