紫菜鸡蛋汤
健康功效
鸡蛋:润燥
紫菜:止咳
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
紫菜鸡蛋汤的做法
1.紫菜泡水十分钟(捞出备用)
2.虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)
3.鸡蛋两个打入碗中(搅拌均匀备用)
4.锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
5.虾米炒香后加入热水,大火煮开放入紫菜
6.再次煮开后,把蛋液缓缓的倒入锅内几秒后结成一起划成蛋花
7.放入少许白胡椒粉,盐进行调味(根据个人口味)
8.再淋上少许香油(根据个人口味,不喜欢香油可以不加)
9.撒上葱花既可
10.成品图