猪肺:补肺 鸭梨:清心、润肺
1.准备好所有食材
2.花生米提前浸泡
3.猪肺清洗干净切小块
4.雪梨削皮洗净切小块
5.锅里水烧开放入猪肺煮5分钟
6.捞起用清水清洗干净沥干水份
7.将冲洗干净的猪肺,泡好的花生,雪梨和冰糖一起放入炖灌里加入适量清水隔水炖2小时以上
8.成品图
猪肺煮好的后要用凉水清洗干净去掉浮沫。
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