胡萝卜:健脾
1.干豆皮提前泡水
2.泡软了在烧开的水里煮一下,水开了放下去,水再次开的时候就可以关火了
3.胡萝卜,豆皮切丝,装入一个干净的碗里
4.放入1勺芝麻香油
5.1勺生抽酱油
6.加入盐,加入少许味精
7.加入半勺花椒油
8.加入三勺辣椒油(辣椒油和花椒油比例自己根据口味调入)
9.放入香菜,拌均匀
10.装入盘中
11.完成
盐味把握不好就试着慢慢添加,拌均匀了尝一尝盐味儿再加
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