麻酱菠菜的做法

• 1.将清洗干净的菠菜放入烧开的水里焯大概一分钟左右(可在锅里放入几滴食用油可使颜色更好看)

• 2.将焯好的菠菜捞出放冷水冲洗两遍

• 3.将冲洗过的菠菜用手攥干水分切成断

• 4.用水泄好的芝麻酱是这样的(如果芝麻酱本身很稀就不用水泄了)

• 5.加入泄好的芝酱麻、蒜沫、香醋、香油、食盐拌匀(如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油)

• 6.将拌好的菠菜装盘，旁边加几粒枸杞装饰一下，一道麻酱菠菜就做好了