豆瓣酱炒刀豆的做法

做法：

• 1. 刀豆去头去尾，洗净，沥干
• 2. 准备调料
• 3. 热油锅，刀豆入锅，大火爆炒
• 4. 加入调料，大火翻炒3分钟
• 5. 加入少许水，改小火，闷煮10分钟
• 6. 最后撒点黑胡健粉，出锅。