鲜桃果酱

鲜桃果酱
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作者:长风万里

鲜桃果酱的做法

  • 鲜桃果酱的做法图解1

    1.桃子很大,去核以后都有300克,洗净去皮去核

  • 鲜桃果酱的做法图解2

    2.切成小碎丁,因为不用搅拌机打碎,所以就要切得特别细碎,以免熬煮时费时间。

  • 鲜桃果酱的做法图解3

    3.锅内放水,放入桃子碎沫,鲜桃难煮,水量比熬桔子李子之类的水果用水要多一些

  • 鲜桃果酱的做法图解4

    4.加入白糖,开小火慢慢熬煮

  • 鲜桃果酱的做法图解5

    5.熬煮到桃子开始软烂,一边搅拌一边把还是大粒的桃子用勺子碾碎

  • 鲜桃果酱的做法图解6

    6.直至小火熬煮到水分蒸发完,锅底快要烧干为止。

小贴士

也可以先切碎桃子用白糖腌出水,用搅拌机打碎以后再来熬果。水果和白糖的比例是3:1,糖越多水果越不易腐败,可以多放几天。

本菜谱由长风万里上传

鲜桃果酱的家常做法

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