鲜桃果酱的做法

• 1.桃子很大，去核以后都有300克，洗净去皮去核

• 2.切成小碎丁，因为不用搅拌机打碎，所以就要切得特别细碎，以免熬煮时费时间。

• 3.锅内放水，放入桃子碎沫，鲜桃难煮，水量比熬桔子李子之类的水果用水要多一些

• 4.加入白糖，开小火慢慢熬煮

• 5.熬煮到桃子开始软烂，一边搅拌一边把还是大粒的桃子用勺子碾碎

• 6.直至小火熬煮到水分蒸发完，锅底快要烧干为止。