五花肉:滋阴 八角:理气、止痛、温阳 花椒:止泻
1.五花肉切成块,放入葱段,姜片,花椒,八角,倒入适量味极鲜和水开始煮
2.煮半小时,把肉捞出,剁碎后
3.白吉馍备用
4.葱和香菜切碎
5.把馍中间弄开,肉剁碎后加入适量葱碎、香菜碎
6.把肉沫塞入馍内
7.完成
我用的五花肉,不喜欢的可以用纯瘦肉。
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