干煸豆腐的做法

• 1.菜洗净

• 2.肉和红椒切片，姜蒜切碎，葱切段

• 3.锅中放油，油烧热，边切豆腐边往锅中放

• 4.两面煎黄，煎好后盛出

• 5.锅中放肉炒至变色，放姜蒜料酒爆香

• 6.放入红椒和豆腐

• 7.放盐和生抽翻炒

• 8.炒至红椒断生，放鸡精和葱炒匀出锅

• 9.成品图