豆豉炒苦瓜

豆豉炒苦瓜
23165浏览 / 80收藏

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
豆豉:透疹

豆豉炒苦瓜的做法

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解2

    2.将食材洗干净,把苦瓜切开去瓤、辣椒去籽、蒜头去皮

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解3

    3.将苦瓜切薄片、辣椒切小条、蒜头切片

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解4

    4.将切好的苦瓜装入碟中,放入少许盐腌制5分钟,用筷子搅拌均匀

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解5

    5.5分钟之后、将腌制好的苦瓜冲水洗掉盐,沥干水

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解6

    6.将苦瓜倒入油锅中小火翻炒1分钟

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解7

    7.接着放入红椒、蒜头、豆豉倒入苦瓜一起翻炒、放入适量的盐、鸡粉、出锅即可食用

  • 豆豉炒苦瓜的做法图解8

    8.可口的豆豉苦瓜炒好啦^_^

本菜谱由糖糖小厨房上传

豆豉炒苦瓜的家常做法

全部
回到顶部