用料：
- 白菜 适量
- 豆腐 1块
- 粉丝 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
- 十三香 少许
- 五花肉 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
白菜喜油，要加五花肉炒才好吃，也可以用煮肉汤代替水，味道更好，粉丝易熟，出锅时加即可。
做法：
- 1. 白菜浸泡洗净控干切大块
- 2. 五花肉切片，葱姜蒜切末
- 3. 锅中加入适量油下五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜，十三香爆香
- 4. 下入白菜煸炒至白菜变软
- 5. 加入适量蚝油，生抽，添加适量的水烧开，下入切厚片的豆腐
- 6. 大火烧开转中小火炖至白菜软烂，加入少许盐调味，下入洗净控干的粉丝，即可关火