白菜粉丝豆腐汤

白菜粉丝豆腐汤
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作者:乐享营养

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:润燥
粉丝:补血、低蛋白质

白菜粉丝豆腐汤的做法

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解1

    1.白菜浸泡洗净控干切大块

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解2

    2.五花肉切片,葱姜蒜切末

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解3

    3.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜,十三香爆香

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解4

    4.下入白菜煸炒至白菜变软

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解5

    5.加入适量蚝油,生抽,添加适量的水烧开,下入切厚片的豆腐

  • 白菜粉丝豆腐汤的做法图解6

    6.大火烧开转中小火炖至白菜软烂,加入少许盐调味,下入洗净控干的粉丝,即可关火

小贴士

白菜喜油,要加五花肉炒才好吃,也可以用煮肉汤代替水,味道更好,粉丝易熟,出锅时加即可。

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白菜粉丝豆腐汤的家常做法

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