腌姜的做法

• 1.把买回的姜洗净去皮，红椒洗净去子沥干水

• 2.在把生姜，红椒切片

• 3.切好的辣椒，姜片放入大碗中，加入适量的盐，白糖搅拌均匀

• 4.等到盐和白糖充分溶化，在装入密封的瓶子或保鲜盒里，时间长短要根据天气来定

• 5.这是十天后的成品