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五花肉炒西芹的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一块
  • 西芹  一把
  • 豆瓣酱  一小勺
  • 淀粉
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 炒好的五花肉西芹
  • 2. 西芹洗干净备用
  • 3. 洗干净后斜刀切段子
  • 4. 五花肉一块切片,用鸡蛋清淀粉拌匀腌制一会儿
  • 5. 锅里放油烧热后加入小勺豆瓣酱爆香后肉倒入锅中放油爆炒
  • 6. 现在炒香了加入西芹
  • 7. 西芹和肉一起翻炒均匀炒熟后放适量的盐
  • 8. 一道五花肉炒西芹就好了