1.糯米粉放入容器
2.缓慢倒入温水搅拌至无干粉
3.放入蒸锅大火蒸25分钟
4.蒸好后的样子
5.放入保鲜袋
6.擀成薄厚适当的大片
7.用剪刀剪开保鲜袋,撕下上面的塑料(蘸点水更好操作)
8.均匀抹上豆沙馅
9.从一头开起来卷,不要把塑料卷进去(一样配合水操作)
10.卷好后
11.用蘸了水的刀切小段
12.蘸满椰蓉
13.都蘸好后放入空盘
14.再来一张
糯米蒸熟后非常软,放凉后再操作!因为比较粘准备点清水,手上蘸点水再操作就好点了!
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