太阳花蛋包饭的做法

• 1.准备好食材。

• 2.蛋清蛋黄分离。

• 3.虾仁和荷兰豆切碎。

• 4.炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。

• 5.放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐。

• 6.倒入米饭炒匀即可。

• 7.蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。

• 8.蛋清加入玉米淀粉分两份，一份加入李锦记酱油，一份加入菠菜泥拌匀，分别摊成蛋饼。

• 9.摊好的三种颜色蛋饼如图。

• 10.找一圆形容器装上炒饭压实。

• 11.倒扣入盘中合适位置。围绕脸部摆一圈黄色花瓣。

• 12.酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。

• 13.黄色蛋饼压出水滴形花瓣。

• 14.海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置。

• 15.将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。