用料：
- 花生米 150g
- 西芹 1颗
- 胡萝卜 半根
- 盐 2勺
- 大料 3瓣
- 香叶 3片
- 桂皮 1块
- 清水 400ml
小贴士：
胡萝卜借着煮花生米的余温捂一会就会变软，胡萝卜本身就可以生吃，喜欢吃蒜味道的可以加点蒜沫，香油，味精在拌一下！
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 芹菜用开水焯一下切丁，胡萝卜切丁
- 3. 花生米放锅内加入清水
- 4. 加入香叶，大料，桂皮
- 5. 加入盐，大火烧开转小火开始煮
- 6. 大约半小时左右汤快煮没时关火，加入胡萝卜，芹菜，借着煮花生米的余热把胡萝卜，芹菜捂软
- 7. 5分钟后装盘
- 8. 来张美照！