西芹:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒
1.准备好食材
2.芹菜用开水焯一下切丁,胡萝卜切丁
3.花生米放锅内加入清水
4.加入香叶,大料,桂皮
5.加入盐,大火烧开转小火开始煮
6.大约半小时左右汤快煮没时关火,加入胡萝卜,芹菜,借着煮花生米的余热把胡萝卜,芹菜捂软
7.5分钟后装盘
8.来张美照!
胡萝卜借着煮花生米的余温捂一会就会变软,胡萝卜本身就可以生吃,喜欢吃蒜味道的可以加点蒜沫,香油,味精在拌一下!
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