茭白炒鸡蛋

茭白炒鸡蛋
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健康功效

茭白:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

茭白炒鸡蛋的做法

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备材料

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解2

    2.茭白切丝,鸡蛋打散

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解3

    3.蛋液中加点凉开水,加料酒去腥

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解4

    4.油烧热加入蛋液炒至金黄

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解5

    5.盛碗备用

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解6

    6.加油倒入茭白丝,翻炒片刻

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解7

    7.倒入鸡蛋翻炒

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解8

    8.加盐加生抽加少量糖,炒匀

  • 茭白炒鸡蛋的做法图解9

    9.装盘,撒上葱花

小贴士

蛋液中加少量白开水可以使炒出的鸡蛋更加嫩滑可口。

本菜谱由稻草头发乱乱上传

茭白炒鸡蛋的家常做法

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