黄瓜汤

黄瓜汤
43453浏览 / 133收藏

健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌

黄瓜汤的做法

  • 黄瓜汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 黄瓜汤的做法图解2

    2.黄瓜洗净切薄片。

  • 黄瓜汤的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗里打散。

  • 黄瓜汤的做法图解4

    4.炒锅倒入一点油,油热倒入图3的鸡蛋液烙成鸡蛋饼。

  • 黄瓜汤的做法图解5

    5.翻面烙一下,大约30秒就可以。

  • 黄瓜汤的做法图解6

    6.烙好的鸡蛋饼用花型模具切出形状(用自己喜欢的模具花型就可以)。

  • 黄瓜汤的做法图解7

    7.鸭蛋煮熟,用凉水泡一下,扒皮。

  • 黄瓜汤的做法图解8

    8.把鸭蛋的蛋黄取出来,把蛋清切薄片。

  • 黄瓜汤的做法图解9

    9.用烙鸡蛋饼的锅添水烧开,倒入图2的黄瓜片再次烧开。

  • 黄瓜汤的做法图解10

    10.倒入图6和图8烧微开即可。

  • 黄瓜汤的做法图解11

    11.出锅之前倒入几滴味达美酱油,放一点鸡精粉。

  • 黄瓜汤的做法图解12

    12.盛入碗里,放几颗枸杞,滴上几滴香油就可以喝汤了~

小贴士

鸭蛋没有也可以不用。
黄瓜片尽量切薄片。
鸡蛋饼要稍微厚一点,方便切花型。

本菜谱由书拉密女love上传

黄瓜汤的家常做法

全部
回到顶部