电饭锅烤蛋糕

电饭锅烤蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉 100克
玉米油 53克
柠檬汁 几滴
红提干 1小包

电饭锅烤蛋糕的做法

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解1

    1.准备所有食材(低粉忘记拍进去了)

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋分离,蛋清和蛋黄分开

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解3

    3.蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加入白糖打发至干性发泡

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解4

    4.牛奶,玉米油与蛋黄混合搅拌至油水不分离

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解5

    5.电饭锅预热

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解6

    6.将低粉过筛筛入蛋黄糊中翻拌均匀

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解7

    7.用三分之一的蛋清与蛋黄糊混合均匀

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解8

    8.将混合后的蛋黄糊全部倒入蛋清中翻拌均匀,最好倒入预热好的饭锅,震几次消泡,表面撒上红提干。

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解9

    9.电饭锅直接按蛋糕功能键

  • 电饭锅烤蛋糕的做法图解10

    10.脱模,摆盘,来杯果汁搭配

小贴士

第一次试验,提不出啥技巧,就是要在香哈多看多学

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电饭锅烤蛋糕的家常做法

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