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  • 用料:

  • 嫩豆腐  一盒
  • 猪血  400克
  •  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 姜蓉  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 辣椒酱  一汤匙
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 豆腐切块备用
  • 2. 猪血切块备用
  • 3. 蒜蓉,姜容,葱花,辣椒酱备用
  • 4. 热油锅下葱花,姜蓉,蒜蓉爆香
  • 5. 加入辣椒酱,给盐
  • 6. 放入豆腐块
  • 7. 加入猪血
  • 8. 搅拌均匀煎至熟(中小火)
  • 9. 成品,撒上葱花