玉米:利水 白糖:活血化瘀
1.先把玉米煮熟,放凉后剥好放入准备好的糯米玉米粉中(糯米粉和玉米是2比1)。
2.放入白糖,加点点盐提味,加入牛奶,调成酱态。
3.锅里放油,油热后,用勺子舀起放入锅中(怕糊可小火),待挨锅底那面有点硬了,就翻面(我是晃动锅子,饼能晃动了,我就翻面了)。
4.可以翻面了,
5.然后过一会就又翻面,至两面都煎成金黄色
6.出锅,香甜的糯软的玉米饼就成功啦。
7.加上一碗黑米粥,一个鸡蛋,就是不错的早餐呢!
怕糊可小火煎。
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