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秋葵木耳的做法
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用料:
红秋葵
两百克
水发木耳
两百克
色拉油
五克
盐
三克
鸡精
两克
姜
两克
小贴士:
木耳炒秋葵是一道素菜,素菜就尽量保持它本身的原味,所以调味品不易放多,有时原味才是最美!
做法:
1.
准备食材配料,把秋葵木耳处理干净,(秋葵木耳清洗干净)姜去皮
2.
把秋葵斜刀切成0.5厘米的厚片,木耳把大朵改刀,姜切丝备用
3.
锅内加色拉油五克,开小火把姜丝炒香
4.
接着把秋葵下锅,开中火炒一分钟
5.
把木耳倒入锅内,同秋葵一起翻炒一分钟左右
6.
改小火,往锅内加盐三克
7.
鸡精两克,炒均出锅装盘,这道菜就完成了
8.
成品菜