家常油酥饼的做法

• 1.将面粉倒入盆中，打入一个鸭蛋，撒点盐

• 2.加少许水，鸭蛋弄成蛋液

• 3.揉成面团醒10分钟

• 4.将面团分成三个小圆球

• 5.砧板上撒点面粉，将面团用擀面杖擀成圆形，抹上一层油，然后撒点胡萝卜碎和葱花

• 6.然后一端开始卷起来，卷紧点，切两段

• 7.一端固定一端往下压平

• 8.然后用擀面杖擀成圆形

• 9.锅里放入少许油，放入面饼

• 10.中途翻个面

• 11.煎至两面金黄色盛出

• 12.棒棒哒