椰香玉米饼的做法

• 1.把玉米面、白面和白糖放入容器中拌匀。

• 2.倒入牛奶和椰浆。

• 3.搅拌均匀成粘稠状态。

• 4.把鸡蛋放入盆中，用电动打蛋器打至纹理状态，即提起打蛋器，滴落的蛋液不容易消失。

• 5.把打好的蛋液和面粉糊翻拌均匀。

• 6.平底锅无需放油，用饭勺舀一勺面糊垂直倒入锅中。

• 7.小火煎至两面金黄色即可。

• 8.成品图。