鲍鱼炖肉的做法

• 1.香菇先泡发半小时洗净

• 2.把鲍鱼去肚连壳洗刷干净并切花刀

• 3.瘦肉冷水下锅煮开后切丁

• 4.火腿切丝

• 5.把所有食材放到炖锅里

• 6.放入几片生姜，葱头先快炖半小时后再慢炖1个小时即可

• 7.出锅后放入适量盐、鸡精，一碗香喷喷的鲍鱼炖肉就大功告成了